Cómo preparar un Café Caribeño profesional en casa
Qué es un Café Caribeño
Un toque de sabor del Caribe en los días más fríos del invierno. Café Caribeño es una bebida de café caliente con ron y nata montada.
Para crear la auténtica sensación del exótico se puede decorar la corona de nata montada con canela molido.
Para crear la auténtica sensación del exótico se puede decorar la corona de nata montada con canela molido.
Café Caribeño como en la cafetería
Se sirve un Café Caribeño en una copa de cóctel o una taza de capuchino.
Este cóctel va muy bien acompañado con galletitas saladas.
Este cóctel va muy bien acompañado con galletitas saladas.
Cuál es el mejor Café para un Café Caribeño
Utiliza un café cremoso y suave, no muy intenso con un paladar dulce. Ideal para preparar un café Caribeño son las cápsulas Cabú Sivaro o Exoticco (con un toque de sabor a canela).
Preparación de un Café Caribeño:
• Prepara un espresso doble.
• Combina Tía María o cualquier Ron Caribeño, azúcar moreno o sirope en un cazo pequeño.
• Añade el café y mezcla bien al calor.
• Sirve en taza de capuchino de 150 ml.
• Coronar con nata montada.
Café Caribeño flambeado
• Es una variante del Café Caribeño muy impresionante para servir a los amigos.
• Pon el azúcar en una taza y el ron en otro recipiente.
• Enciende el ron y échalo al azúcar.
• Girar bien.
• Añade un espresso doble sin apagar las llamas.
• Cuando se hayan apagados las llamas, echa la nata.
Prevenir el estrés con humor y café
