Cómo preparar un Café Árabe profesional en casa
Qué es un Café Árabe
Un café estilo Árabe es una bebida de café preparada tradicionalmente con especias como azafrán, cardamomo, clavos o canela.
Las especias le dan al café un sabor muy especial.
Las especias le dan al café un sabor muy especial.
Café Árabe como en la cafetería
Se sirve el café Árabe en una taza pequeña y sin asa.
Se suele tomar café Árabe sin leche y sin azúcar. En lugar de azúcar el café se toma acompañado con dátiles o fruta escarchada.
Se suele tomar café Árabe sin leche y sin azúcar. En lugar de azúcar el café se toma acompañado con dátiles o fruta escarchada.
Cuál es el mejor Café para un Café Árabe
Tienes que utilizar un café que enfatiza el aroma especial del café Árabe. Utiliza un espresso corposo y con matices dulces como Cabú Maggia o Talentto. La variedad Cabú Exoticco tiene un toque de sabor de canela que va bien con las especias del café Árabe.
Preparación de un Café Árabe:
• Prepara las especias que quieres utilizar.
• Para hacer un café Árabe con cápsulas es mejor usar especias molidas.
• Prepara un espresso con tu cafetera de cápsulas en una taza.
• Añade las especias molidas: una pizca de cardamomo, de azafrán y de clavos.
La etiqueta de tomar café en los países Árabes
En muchos países arábicos se ofrece el café al visitante de pie. Se espera que tome por lo menos una taza de café, lo normal son tres tazas de café.
El café seguirá estar servido hasta que el visitante indique con la mano que lleva la taza que no quiere más.
El café seguirá estar servido hasta que el visitante indique con la mano que lleva la taza que no quiere más.
Muy al contrario de la creencia popular, parece que no aumenta el riesgo de tener presión arterial alta
